La pandemia castigó a los productores y comerciantes del ramo en la región, que hoy buscan vender más que el año pasado
Atlixco, Puebla.- Esta temporada de Semana Santa, los precios al consumidor de mariscos incrementaron un 15 por ciento como máximo y 10 por ciento como mínimo, así lo dieron a conocer comerciantes del ramo, ante la alta demanda del mismo en el municipio de Atlixco.
Con base en la declaración de varios de ellos, como es el de Jaime García, trabajador de la pescadería La Almeja, una de las más socorridas por la gente por la calidad de sus productos, aseguró que por desgracia, los incrementos recientes en las casetas de peaje y algunos insumos como gasolinas, elevaron el precio de los mariscos y pescados en general.
Recordó que de por sí los costos de este sector se vieron afectados desde el inicio de la pandemia, cuando el virus mortal del Covid-19 castigó los preciso ante la baja en el consumo del mismo, pues a pesar de que se trataba de un alimento éste no era tan solicitado como las carnes rojas o blancas, lo que hizo que su costo en si cambiara mucho.
Por otra parte Francisco Ramos un distribuidor de este producto en varias partes de Atlixco, indicó que en esta temporada en el municipio es muy solicitado el pescado y los mariscos, pero los clientes se negaban a pedir cantidades grandes como antes ante el temor de no venderlos, como sucedió el año pasado.
