Habrá talleres presenciales, virtuales, exposición de fotografía y un documental
Puebla, México. – Se llevará a cabo el Festival Itinerante del Chile en Nogada, del 31 de julio al 31 de agosto, con el fin de promover la tradición culinaria del Chile en Nogada. En un trabajo en conjunto entre el Gobierno Federal, los Ayuntamientos de Puebla, Calpan, Huejotzingo, Domingo Arenas, Amozoc y San Nicolás de los Ranchos,
El festival se realizará en distintos puntos del estado de Puebla, como en el Centro Histórico, en Parque Biblioteca “Gilberto Bosques Saldívar” y en los municipios de Calpan, Huejotzingo, Puebla y San Nicolás de los Ranchos. A su vez, habrá una exposición de productos y artesanías relacionados con la preparación del platillo poblano.
También, podrá disfrutarse a través de las páginas oficiales de IMACP y del Festival.
Al respecto, la presidenta municipal de Puebla, Claudia Rivera Vivanco, destacó que este Festival es parte de una estrategia de reactivación económica a través del rescate y promoción de las tradiciones poblanas, en conjunto con otros municipios para detonar un desarrollo regional.
El evento surge como una iniciativa para que la zona Izta-Popo, donde están los cultivos principales de los ingredientes no se vean tan afectados en su producción, debido a la pandemia por coronavirus.
